Menú San Valentín 2019

Cóctel de Bienvenida:

Bocaditos de amor

Menú:

GAZPACHO CON FRUTAS ROJAS, MELOCOTÓN Y SEMILLAS DE FRUTA DE LA PASIÓN

Espumoso Rosado Dubois Rosé

ENSALADA TEMPLADA DE JAMÓN DE PATO, QUESO DE CABRA CON MANZANA REINETA,
CRUJIENTE DE QUINOA Y ALIÑO DE FRESAS Y AGUACATE

Frizzante 7º Rosado Bodegas Luzón

Tempranillo, Bobal y Moscatel

NIDO DE SPAGUETTIS NERO DI SEPIA CON BOCADITO DE GAMBA ROJA Y EMULSIÓN DE SU CORAL

Vino Blanco gama Colección Bodegas Luzón

50% Macabeo 50% Sauvignon Blanc

SORBETE DE FRUTA DE LA PASIÓN Y GRANIZADO DE COINTREAU
TATAKI DE TERNERA CON PARMENTIER TRUFADO DE PUERROS, PICADILLO ESCURTIDO DE GUINDILLA DULCE,
AGUACATE Y TOMATE SECO

Vino Tinto gama Colección Crianza Bodegas Luzón

70% Monastrell 30% Garnacha Tintorera

CORAZÓN DE CHOCOLATE

Cava Freixenet Ice Rosé con frutos rojos y pétalos de rosa

Es obligatoria la información de cualquier intolerancia alimentaria al menos 7 días antes

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